Après ma dernière recette de macarons salés au saumon fumé (recette ici), je réitère avec une nouvelle garniture, fromage frais et jambon cru. Je vous proposerai prochainement une dernière recette
Pendant ce dernier mois de décembre, j’ai réalisé de nombreux macarons pour en faire des cadeaux gourmands. Aujourd’hui, je vous propose de délicieux macarons garnis d’une pâte de spéculoos maison.
Si jamais vous ne l’auriez pas remarqué, ce mois de décembre est sous le signe de la gourmandise sur mon blog ! En même temps, en cette période de l’année, je
L’alliance chocolat et orange, vous allez me dire, c’est un classique ! Je suis d’accord, mais en ce qui me concerne, je l’ai découvert il n’y a pas si longtemps. Donc
Encore des vraies petites gourmandises ! De délicieux macarons garnis d’une ganache au chocolat, d’un cœur coulant au caramel, le tout recouvert d’une fine couche de chocolat au lait et de
Impossible d’y résister, non ? Ils sont tellement mignons et surtout terriblement bons ! Pour arriver à ce résultat, il m’a fallu quelques essais. En effet, j’ai testé plusieurs recettes de ganaches
C’est avec grand plaisir que je participe à ce rendez-vous mensuel auquel les blogueurs (ou non-blogueurs) participent afin de se réunir autour d’un thème précis. Ce défi a été créé
Rendez-vous encore un peu particulier aujourd’hui pour une nouvelle édition spéciale, cette fois-ci, la Bataille Food. La créatrice, Jenna du blog Bistro de Jenna, a repris exceptionnellement les commandes pour fêter
Une fois qu’on comprend le truc, cela devient un jeu d’enfants de faire des macarons ! Je fais peut-être la fière aujourd’hui, mais je vous rassure, il m’a fallu de nombreuses
Aujourd’hui, je vous présente ma participation au concours des gourmandises de Léa. C’est un blog (lien ici) que je viens de découvrir via sa page Facebook (lien ici) et je
Après avoir eu la chance de participer à un cours sur les macarons chez Vincent Guerlais, je n’avais qu’une envie, retenter le grand macaron garni d’une crème diplomate au citron vert.
Aujourd’hui, je vous propose une recette plutôt classique mais néanmoins délicieuse ! Cette ganache me réconcilierait presque avec la crème au beurre. Je vous conseillerais de la réaliser avec une pâte
Si je ne me trompe pas, c’est la première recette de macaron que je publie sur mon blog. Et pourtant, je n’en suis pas à mon premier essai, croyez-moi ! Je
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