Apéritif

Pissaladière1
Apéritif

Pissaladière

Ah la pissaladière, une recette incontournable de la cuisine niçoise ! Habitant à Nice depuis quelques mois, je ne pouvais pas passer à côté. Je dois avouer que j’y ai

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Panisses niçoises7
Apéritif

Les fameuses panisses de Nice

Certains d’entre vous l’auront peut-être compris, Mister Bretzel et moi-même avons quitté la Loire-Atlantique pour nous installer dans une nouvelle région qu’est la Provence-Alpes-Côte-d’Azur. En plus du choc thermique que

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Macarons au pistou21
Apéritif

Macarons salés au pistou

Et voilà, c’est ma dernière recette de macarons salés. Après ceux au saumon fumé et ceux au jambon cru et au fromage frais, je vous propose une nouvelle garniture : fromage

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Préfou vendeen76
Apéritif

Préfou

Pour ceux qui ne connaissent pas, le Préfou est une spécialité vendéenne. Un pain qui a très peu coloré, garni d’un beurre à l’ail et au persil. On le sert

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