Burgers, sandwichs, tartines

Knish
Burgers, sandwichs, tartines

Knish au cheddar

Le quoi ? Oui, vous avez bien lu, le Knish ! C’est à cause de ce petit nom tout à fait original que je me suis intéressée à cette recette. Pour tout

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Ricotta maison
Burgers, sandwichs, tartines

Ricotta maison

Depuis très longtemps j’avais envie de tester le fromage maison, et voilà chose faite ! J’ai commencé par la recette la plus facile mais je ne compte pas m’en arrêter là,

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Ciabatta
Boulangerie

Pain ciabatta (avec biga)

Inconditionnelle de boulangerie que je suis, je ne pouvais pas passer à côté du très célèbre pain italien : la ciabatta. Cette recette n’est pas très compliquée à faire, elle demande

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Rougslemes aux épinards
Burgers, sandwichs, tartines

Gözlemes aux épinards et à la feta

Je vous imagine devant mon article entrain de vous dire : des quoi ? Mais qu’est ce que c’est que ça ?… goselemes… gouslmelemes… rouglemes…. Oui, j’avoue, je suis complètement incapable de prononcer

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Bagels
Burgers, sandwichs, tartines

Bagels maison façon tandoori

Au cours des dernières vacances de Noël et de notre retour en Alsace, nous avions fait une petite halte à Strasbourg au cours de laquelle nous avons découvert une nouvelle chaîne

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Falafels et pains pita
Burgers, sandwichs, tartines

Falafels et pains pita

Aujourd’hui, j’ai décidé que nous allions voyager… au Liban ! Certes, je ne connais pas beaucoup ce pays, mais cet intérêt soudain ne me vient pas de nulle part. En effet, dans

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