De la soupe, de l’oignon, des boulettes… Mais de quoi parlons-nous ! Je suis bien d’accord, mais je n’ai pas trouvé d’autre façon pour nommer ce plat… Avec un nom comme
En cette saison, je ne me lasse pas des soupes, j’en mange toutes les semaines. Mais difficile d’innover pour que Mister Bretzel arrête de faire la soupe à la grimace.
Aujourd’hui, soyons fous et déclinons le houmous de différentes façons ! Après ma version à l’oignon caramélisé (recette ici), j’ai voulu tenté un houmous à base de betterave. L’ajout de cette
Après le pull apart bread aux trois fromages (recette ici), je récidive avec une version encore plus gourmande à mon goût : celle façon cheese and garlic. Je suis vraiment
Alors cette recette de pain de mie maison, croyez-moi, elle est parfaite ! Jusqu’à maintenant, j’avais tenté plusieurs recettes de pain de mie, mais aucune ne m’avait réellement satisfaite. La
Inconditionnelle de boulangerie que je suis, je ne pouvais pas passer à côté du très célèbre pain italien : la ciabatta. Cette recette n’est pas très compliquée à faire, elle demande
Je ne suis pas du tout une adepte du régime Dukan qui prône la consommation du son d’avoine, mais tout simplement, j’apprécie beaucoup cette céréale. Alors quand je me suis
Il y a peu, j’ai fait l’acquisition de deux livres de boulangerie « 80 pains maison » et « 80 pains spéciaux ». Pourquoi deux me direz-vous, tout simplement car je n’ai pas eu
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