ganache montée

Macarons

Macarons aux Carambars

Après chaque déménagement, c’est le stress pour réussir les macarons. En fonction du four, la cuisson n’est jamais la même et à chaque fois, il

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Chocolat

Bûche Ruby

Décembre est là, et je commence tout doucement à préparer Noël qui arrive à grand pas ! Et grâce à cette recette, je participe au Défi

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Entremets

Mini Tarte Tatin

Je vous l’accorde, il s’agit d’une revisite de la célèbre tarte tatin plutôt très élaborée. Voici de quoi ces petits bijoux sont composés : D’une pate

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