Cheesecake salé aux poireaux et à la ricotta
Un cheesecake, oui mais salé ! Ca vous étonne, non ?! C’était une première pour moi, et je suis tout à fait séduite. Pour le fond biscuité, j’ai volontairement remplacé une partie
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Prêt pour un voyage en Asie ? Je vous propose aujourd’hui des petits beignets à la vapeur. J’ai découvert dans le Chinatown de Londres situé dans Gerrard street une quantité de
En me promenant sur le joli blog Mes brouillons de cuisine, je suis littéralement tombée sous le charme de sa recette de tarte briochée ! Il était plus que certain que
Ah je vous jure, avoir un blog, ça complique la vie ! Plus possible de faire de la cuisine sans y ajouter un peu de fantaisie. Voilà comment j’ai transformé une
Une recette de fête que je publie encore très tardivement, mais elle est encore d’actualité pour le réveillon ! Sinon, elle pourra vous inspirer pour l’année prochaine. Il s’agit de ballottines
Une petite recette que j’ai dénichée dans le Hors Série de Cuisine Actuelle de Janvier / Février 2011. Bien sûr, je l’ai modifié à ma sauce. Un vrai régal en toute
Aujourd’hui, je vous épargne en ne publiant pas de recette alsacienne (ne vous inquiétez pas, j’en ai encore quelques-unes en réserve). Plus jeune, j’étais entièrement réfractaire aux associations sucré –
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