
CAP pâtisserie
Choux à la fraise, caramel et vanille
La saison des fraises bat son plein et on en profite à fond. J’avais envie d’un dessert tout doux et tout gourmand, et bien, j’ai réussi mon coup ! Comme dirait
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Je ne me lasse pas du Blog Les desserts de Julien, son site est une vraie source d’inspiration. Je sens qu’il ne va pas me falloir beaucoup de temps pour
Les gougères, j’adore ça ! Surtout qu’on peut les décliner à l’infini. Là, j’avoue, j’ai fait plutôt dans l’originalité, et je ne pense pas qu’elles vont plaire à tout le monde.
S’il y a des adeptes de la tarte au citron meringuée dans le coin, cette recette est faite pour vous. On troque juste la pâte sablée pour une pâte à
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