Recette n°1 pour les adultes
Ingrédients
Pour 2 pots :
Source : Le monde culin’Air
- 125 g de noisette en poudre
- 100 g de sucre
- 15 cl lait
- 25 g de beurre
- 120 g de chocolat pâtissier
Instructions
- Chauffer le lait à feu doux avec le sucre et le beurre en remuant doucement.
- Hors du feu, incorporer le chocolat en morceaux. Une fois le chocolat bien fondue, ajouter la poudre de noisettes.
- Mixer la préparation jusqu’à obtenir une texture bien lisse (compter 5 bonnes minutes).
- Transvaser dans un bocal à couvercle. Réserver au frais, le temps que la pâte durcisse.