Granola maison au chocolat et noix de coco
Ingrédients
Pour 1 bocal :
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 1 poignée de noisettes décortiquées
- 2 à 3 cuillères à soupe de miel liquide
- 70 g de chocolat noir
Instructions
- Mélanger ensemble les flocons d’avoine avec la noix de coco râpée. Ajouter les noisettes grossièrement hachées.
- Mettre le miel et bien mélanger.
- Répartir la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisée. Enfourner dans un four préchauffé à 160 °C pendant 20 min en mélangeant à mi-cuisson.
- Au bout de 20 min, éteindre le four, ouvrir la porte et laisser refroidir.
- Hacher grossièrement le chocolat et l’ajouter au granola refroidi.
- Conserver une semaine dans un bocal hermétique.