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Hamburger maison

Frites de patates douces cajun

Miss Bretzel
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Ingrédients
  

Pour deux petites portions : (il y a quand même du lourd à côté !)


  • 2 patates douces
  • 1 grosse cuillère à café de paprika
  • 1 grosse cuillère à café de cumin
  • 1 grosse cuillère à café d’origan
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel poivre.

Instructions
 

  • Éplucher et nettoyer les patates douces. Les tailler en fines frites.
  • Les placer dans un sachet de congélation et rajouter le paprika, le cumin, l’origan, le sel, le poivre et l’huile.
  • Fermer le sachet et mélanger pour que toutes les frites soient enduites d’huile.
  • Les placer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisée en les étalant bien.
  • Les faire cuire au four pendant 20 à 30 min à 200 °C en retournant les frites régulièrement.