Préchauffer le four à 160 °C.
Faire fondre le beurre au four à micro-ondes puis ajouter le chocolat découpé en petits morceaux (ou haché) puis remuer au fouet pour bien l’incorporer.
Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Verser les œufs sur le chocolat et le beurre, remuer au fouet.
Ajouter la farine tamisée, bien mélanger.
Verser la préparation dans un cadre de 20 x 20 cm sur une épaisseur d’1 cm.
Cuire pendant environ 15 min puis sortir du four et laisser refroidir.
Détailler des rectangles de la taille de la base des moules à mini-bûches.