Mélanger ensemble les flocons d’avoine avec la noix de coco râpée. Ajouter les noisettes grossièrement hachées.
Mettre le miel et bien mélanger.
Répartir la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisée. Enfourner dans un four préchauffé à 160 °C pendant 20 min en mélangeant à mi-cuisson.
Au bout de 20 min, éteindre le four, ouvrir la porte et laisser refroidir.
Hacher grossièrement le chocolat et l’ajouter au granola refroidi.
Conserver une semaine dans un bocal hermétique.