Toasts de pain d’épices, poire et chèvre
Ingrédients
Pour 16 pièces:
- 4 tranches de pain d’épices
- 2 poires
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 branche de romarin
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 1 cuillère à soupe de sésame
- Sel poivre
Instructions
- Eplucher les poires et les découper en fines lamelles.
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et y faire revenir les poires pendant environ 10 min avec les brins de romarin. Poivrer légèrement.
- Tartiner les tranches de pain d’épices avec le fromage de chèvre et découper chaque tranche en 4.
- Repartir les poires puis enfourner pendant 10 min dans un four préchauffé à 180°C.
- Déguster tièdes.