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Mouletella

Mouletella, l'alliance parfaite des moules et du Nutella (si si !)

Miss Bretzel
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes

Ingrédients
  

  • 500 g de moules de bouchot
  • 250 g de pâte à tartiner maison ou Nutella
  • Une noisette de beurre
  • Une cuiller à café de sucre
  • Un filet d'huile neutre
  • Du bon pain

Instructions
 

  • Grattez et brossez soigneusement les moules sous le robinet d'eau froide en éliminant le byssus. Jetez les moules qui restent ouvertes, rincez toutes les autres et égouttez-les
  • Faire fondre le beurre avec une cuiller à café de sucre dans une marmite. Ajouter les moules et un verre d'eau. Couvrir et laisser mijoter 5 bonnes minutes.
  • Une fois égouttées, récupérer les moules de leur coquille et les hachez grossièrement.
  • Mélanger les moules hachées au Nutella ou à la pâte à tartiner maison
  • Servir sur une bonne tartine de pain frais