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Dip de betterave chèvre noisettes

Dip à la betterave

Miss Bretzel
Portions 4 - 6

Ingrédients
  

Pour un bocal :


    • 250 g de betteraves cuites
    • 100 g de chèvre de chèvre frais
    • Environ 10 noisettes entières
    • 1 gousse d’ail
    • 2 cuillères à soupe d’huile de noix
    • Quelques brins de coriandre
    • Cumin sésame

    Instructions
     

    • Procéder de la même façon que précédemment en mixant les betteraves coupées en dès, le fromage, la gousse d’ail et l’huile de noix.
    • Lorsque le mélange est bien lisse, ajouter les noisettes entières et la coriandre et mixer par à-coups.
    • Assaisonner avec le cumin et le poivre.
    • Réserver au frais jusqu’à dégustation, parsemer de sésame avant de servir.