Fouetter les œufs entiers avec le sucre vergeoise et le miel.
Incorporer délicatement la farine mélangée à la levure chimique, la cannelle et le sel.
Ajouter le beurre fondu, bien mélanger.
Verser l’appareil sur 2 cm de hauteur dans un cercle de 16 cm de diamètre.
Cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant environ 15 min.
A la sortie du four, laisser refroidir dans le cercle.