Pour le houmous d’haricots blancs et concombre
Auteur: Miss Bretzel
Nombre de couverts: 4
- 4 mini Moricettes®
- 200 g d’haricots blancs en boite
- 1 cuillère à soupe à de tahiné
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Le jus d’un demi citron
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre de moulin
- Quelques rondelles de concombres
- Égoutter les haricots et les mixer avec la gousse d’ail, la purée de tahiné, le sel et le poivre en ajoutant progressivement l’huile d’olive.
- Ajouter le cumin et le paprika, puis rectifier l’assaisonnement.
- Réserver au réfrigérateur et en garnir les Moricettes® au dernier moment avec quelques rondelles de concombre crues.
Recipe by Rock the Bretzel at https://rockthebretzel.com/de-laperitif-au-dessert-avec-les-moricettes-poulaillon/
3.4.3177