Chocolat maison fourrés aux noix
 
 
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Ingrédients
Pour 25 bouchées :
  • 100 g de noix
  • 50 g de sucre glace
  • 1 blanc d’œuf
  • 25 cerneaux de noix
  • 250 g de chocolat noir
Instructions
  1. Mixer les noix avec le sucre glace puis ajouter le blanc d’œuf.
  2. Former un carré avec la pâte et placer au frais pendant 30 min.
  3. Découper des petits carrés.
  4. Faire fondre le chocolat et le tempérer puis y tremper les carrés à l’aide d’une fourchette.
  5. Les placer sur une grille puis recouvrir d’un cerneau de noix.
  6. Laisser sécher à température ambiante puis réserver dans une boite hermétique au frais.
Recipe by Rock the Bretzel at https://rockthebretzel.com/chocolat-maison-fourres-aux-noix/