Toasts de pain d’épices, poire et chèvre
 
 
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Ingrédients
Pour 16 pièces:
  • 4 tranches de pain d’épices
  • 2 poires
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 branche de romarin
  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • 1 cuillère à soupe de sésame
  • Sel, poivre
Instructions
  1. Eplucher les poires et les découper en fines lamelles.
  2. Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et y faire revenir les poires pendant environ 10 min avec les brins de romarin. Poivrer légèrement.
  3. Tartiner les tranches de pain d’épices avec le fromage de chèvre et découper chaque tranche en 4.
  4. Repartir les poires puis enfourner pendant 10 min dans un four préchauffé à 180°C.
  5. Déguster tièdes.
Recipe by Rock the Bretzel at https://rockthebretzel.com/toasts-de-pain-depices-poire-et-chevre/