Vous connaissez tous le meilleur fromage au monde : le munster. Mais… Lire la suite
Tourte de la vallée de Munster

Vous connaissez tous le meilleur fromage au monde : le munster. Mais… Lire la suite
Une tradition alsacienne très méconnue qui se perd… mais qu’est-ce que le… Lire la suite
Avec cette recette, je clôture la saison 2018 des Bredeles sur le… Lire la suite
Vous pensiez que j’en avais fini avec mes Bredeles? Et ben, non,… Lire la suite
Je vous avais prévenu, cette semaine est sous le signe des Bredeles!… Lire la suite
Je vous propose une recette un peu plus traditionnelle, la changement c’est… Lire la suite
Comme vous le savez tous, la gastronomie alsacienne occupe une place importante… Lire la suite
Les bretzels, vous vous en doutez, j’adore ça (le scoop) ! Alors si en… Lire la suite
Avec cette recette, je clôture la saison des Bredele 2017 ! L’amande est… Lire la suite
Aberration, oubli, anomalie, ou comment expliquer l’absence d’une recette de choucroute sur… Lire la suite
L’hiver n’est pas fini avec cette vague de froid qui s’abat en… Lire la suite
Comme promis (et toujours avant le 24 décembre), je vous propose ma… Lire la suite
Petit miracle de Noël, j’arrive à vous proposer mes recettes de biscuits… Lire la suite
Dans l’Est de la France, le mois de décembre rime avec de… Lire la suite
Certains d’entre vous, notamment ceux originaires du Nord-Est de la France, savent ce… Lire la suite
Avec la préparation du CAP pâtisserie, je pensais être totalement passée à… Lire la suite
Alors aujourd’hui, vous êtes des privilégiés ! Je vous propose la recette de… Lire la suite
Une tarte fruitée et de saison avec un appareil appelé « crème prise »… Lire la suite
Tout le mérite revient à Mister Bretzel, je n’ai strictement rien fait… Lire la suite
Depuis que je suis rentrée du ski, je n’ai qu’une envie :… Lire la suite
L’idée de réaliser des burgers avec du pain confectionné à partir de… Lire la suite