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Cuisine, pâtisserie et grains de sel...

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Accueil / Voyages culinaires / Europe de l'Est

Kaiserschmarren aux quetsches et à la cannelle

Après les fêtes et l’épiphanie, on enchaine avec la chandeleur ! Pas de… Lire la suite

22 janvier 2019  |  Crêpes, pancakes, beignets, Europe de l'Est, Recettes sucrées, Voyages culinaires  |  5 Commentaires

Moussaka

C’est l’été, il fait beau, on pense aux vacances. Voilà donc une… Lire la suite

23 juillet 2017  |  Eté, Europe de l'Est, Par saison, Recettes salées, Viandes, Voyages culinaires  |  6 Commentaires

Tarte façon Forêt noire pour les défis gourmands de Cuisine Addict

Et c’est parti pour le 3e et dernier défi gourmand de Cuisine… Lire la suite

11 juillet 2017  |  Chocolat, Eté, Europe de l'Est, Par saison, Recettes sucrées, Tartes, Voyages culinaires  |  13 Commentaires

Rösti « Chrüüzbode-chlapfhöchi » (ou roesti bacon et œufs, version géante)

Bienvenue en Suisse aujourd’hui avec une recette que j’aime beaucoup : le… Lire la suite

9 janvier 2017  |  Europe de l'Est, Galettes, gaufres, croques, Légumes, Recettes salées, Voyages culinaires  |  10 Commentaires

Beurek arménien au fromage (Bataille Food#37)

Allez, c’est la rentrée, on reprend les bonnes habitudes (jusqu’à quand ?)…. Lire la suite

7 septembre 2016  |  Apéritif, Europe de l'Est, Recettes salées, Voyages culinaires  |  28 Commentaires

Poffertjes (crêpes néerlandaises) et beurre de pommes

Je vous vois faire les gros yeux, non ? Qu’est ce que c’est… Lire la suite

1 mai 2016  |  Crèmes, yaourts, panna cotta, Crêpes, pancakes, beignets, Europe de l'Est, Recettes sucrées, Voyages culinaires  |  26 Commentaires

Forêt noire

Deux recettes de forêt noire (si, si, souvenez-vous de ma bûche ici)… Lire la suite

9 février 2016  |  Entremets, Europe de l'Est, Recettes sucrées  |  21 Commentaires

Röstis suisses, la vraie recette

Ah, ces röstis (ou roestis), c’est toute une histoire ! J’ai eu l’occasion… Lire la suite

6 février 2016  |  Apéritif, Europe de l'Est, Galettes, gaufres, croques, Légumes, Recettes salées, Voyages culinaires  |  18 Commentaires

Mini-Babas au rhum et à l’orange confite, chantilly à la fève Tonka (Bataille Food #30)

C’est reparti, pas de répit pour les blogueurs que nous sommes, car… Lire la suite

6 janvier 2016  |  Europe de l'Est, Recettes sucrées, Viennoiseries, Voyages culinaires  |  39 Commentaires

Spanakopita (tourte aux épinards et feta)

Spanokopita

Je sais que je ne vais pas faire l’unanimité avec cette recette,… Lire la suite

19 avril 2013  |  Europe de l'Est, Légumes, Recettes salées, Tartes, quiches, pizzas, Voyages culinaires  |  49 Commentaires

Brioche babka au chocolat et streusel

Brioche babka

Aujourd’hui encore, je publie une recette trouvée dans le livre « New York,… Lire la suite

9 mars 2013  |  Europe de l'Est, Recettes sucrées, USA, Viennoiseries, Voyages culinaires  |  51 Commentaires

Knish au cheddar

Knish

Le quoi ? Oui, vous avez bien lu, le Knish ! C’est à cause… Lire la suite

11 février 2013  |  Burgers, sandwichs, tartines, Europe de l'Est, Recettes salées, Tartes, quiches, pizzas, USA, Voyages culinaires  |  43 Commentaires

Feuilles de vigne farcies au riz citronné

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16 octobre 2012  |  Apéritif, Europe de l'Est, Liban, Pâtes, riz, céréales, Recettes salées, Voyages culinaires  |  48 Commentaires

Brioche tressée allemande à la noisette ou Nusszopf

Brioche tressée à la noisette

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22 avril 2012  |  Europe de l'Est, Recettes sucrées, Viennoiseries, Voyages culinaires  |  53 Commentaires

Gözlemes aux épinards et à la feta

Rougslemes aux épinards

Je vous imagine devant mon article entrain de vous dire : des quoi ?… Lire la suite

22 avril 2012  |  Burgers, sandwichs, tartines, Europe de l'Est, Maroc, Recettes salées, Voyages culinaires  |  51 Commentaires

Kringle estonien amande, coco et chocolat (tour en cuisine n°15)

Kringle

Pour ma nouvelle participation à un tour en cuisine, je devais aller… Lire la suite

31 janvier 2012  |  Europe de l'Est, Recettes sucrées, Viennoiseries, Voyages culinaires  |  48 Commentaires

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