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Cuisine, pâtisserie et grains de sel...

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Accueil / Par saison / Eté

Taboulé de quinoa et chou-fleur

La rentrée arrive, mais l’été n’est pas encore fini, avec j’espère encore… Lire la suite

2 septembre 2018  |  Eté, Légumes, Par saison, Printemps, Recettes salées, Salades  |  2 Commentaires

Clafoutis salé aux petits pois, carottes et jambon

Simple à réaliser, le clafoutis est une valeur sûre ! Il est tout… Lire la suite

13 juillet 2018  |  Eté, Par saison, Printemps, Recettes salées, Tartes, quiches, pizzas  |  3 Commentaires

Crozetto aux petits pois et à la brousse

L’idée ne me serait jamais venue de manger des crozets en été…… Lire la suite

11 juin 2018  |  Eté, Légumes, Par saison, Pâtes, riz, céréales, Printemps, Recettes salées  |  1 Commentaire

Petites fraises à la vanille

J’ai eu l’honneur de tester en avant-première la grande nouveauté de Silikomart,… Lire la suite

4 juin 2018  |  Entremets, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées  |  1 Commentaire

Carrés pâtissiers à la rhubarbe

La saison de rhubarbe est courte (trop courte !) donc on en profite… Lire la suite

22 mai 2018  |  Crèmes, yaourts, panna cotta, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées, Tartes  |  8 Commentaires

Gâteau de spaghetti aux aubergines et à la Feta

Je me dépêche d’écouler mes dernières recettes estivales, avant qu’il ne soit… Lire la suite

12 septembre 2017  |  Eté, Légumes, Par saison, Pâtes, riz, céréales, Recettes salées  |  7 Commentaires

Entremets rhubarbe, vanille et huile d’olive

Avec cette recette qui sent bon la Provence, nous disons au revoir… Lire la suite

8 septembre 2017  |  Entremets, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées  |  6 Commentaires

Entremets Fruits rouges-Pistache 

Je ne publie plus beaucoup de recettes salées en ce moment, lorsque… Lire la suite

30 juillet 2017  |  Entremets, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées  |  34 Commentaires

Moussaka

C’est l’été, il fait beau, on pense aux vacances. Voilà donc une… Lire la suite

23 juillet 2017  |  Eté, Europe de l'Est, Par saison, Recettes salées, Viandes, Voyages culinaires  |  6 Commentaires

Tarte façon Forêt noire pour les défis gourmands de Cuisine Addict

Et c’est parti pour le 3e et dernier défi gourmand de Cuisine… Lire la suite

11 juillet 2017  |  Chocolat, Eté, Europe de l'Est, Par saison, Recettes sucrées, Tartes, Voyages culinaires  |  13 Commentaires

Conchiglionis farcis aux aubergines

Voici un plat qui sent bon l’été ! C’est d’ailleurs la première recette… Lire la suite

8 juin 2017  |  Eté, Italie, Légumes, Par saison, Pâtes, riz, céréales, Recettes salées, Voyages culinaires  |  9 Commentaires

Cupcake à la fraise et au citron pour les défis gourmands de Cuisine Addict

Pour ces 3 prochains mois, je participe à un nouveau défi organisé… Lire la suite

11 mai 2017  |  Eté, Par saison, Printemps  |  7 Commentaires

Boulettes aux herbes, polenta et sauce tomate maison

Avec cette recette, on profite des dernières tomates avant de dire définitivement… Lire la suite

8 octobre 2016  |  Eté, Légumes, Par saison, Pâtes, riz, céréales, Printemps, Recettes salées, Viandes  |  7 Commentaires

Risotto à la tomate

Un risotto aux couleurs estivales, ça vous tente !? Ca tombe bien, car… Lire la suite

13 septembre 2016  |  Eté, Italie, Par saison, Pâtes, riz, céréales, Recettes salées, Voyages culinaires  |  13 Commentaires

Tarte aux courgettes râpées et à la feta

Je profite à fond des légumes de saison, je les cuisine à… Lire la suite

5 septembre 2016  |  Eté, Légumes, Par saison, Recettes salées, Tartes, quiches, pizzas  |  14 Commentaires

Crumble de tomates aux flocons d’avoine

A mon goût, le crumble salé se prête particulièrement bien aux légumes… Lire la suite

31 août 2016  |  Eté, Légumes, Par saison, Pâtes, riz, céréales, Printemps, Recettes salées  |  13 Commentaires

Gaspacho tout jaune

Le gaspacho, j’en raffole, en cette période je pourrais en manger matin,… Lire la suite

26 août 2016  |  Eté, Par saison, Printemps, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  7 Commentaires

Tagliatelles maison à la crème de courgettes

Les pâtes fraiches maison, j’en raffole ! Certes, cela demande un peu de… Lire la suite

15 août 2016  |  Eté, Légumes, Par saison, Pâtes, riz, céréales, Recettes salées  |  18 Commentaires

Smoothie à la pastèque et au lait de coco

Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra rapide, fraiche, savoureuse et pleine… Lire la suite

11 août 2016  |  Crèmes, yaourts, panna cotta, Eté, Par saison, Recettes sucrées  |  4 Commentaires

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8 août 2016  |  Eté, Légumes, Par saison, Printemps, Recettes salées, Tartes, quiches, pizzas  |  15 Commentaires

Gâteau Fragola, fraise et pistache

Vite vite, je me dépêche de publier cette recette avant que la… Lire la suite

2 août 2016  |  Entremets, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées  |  24 Commentaires

Tomates farcies multicolores

Deuxième recette réalisée à partir des tomates que Prince de Bretagne m’a… Lire la suite

21 juillet 2016  |  Eté, Légumes, Par saison, Printemps, Recettes salées, Viandes  |  9 Commentaires

Crémeux de mozzarella aux tomates cerise colorées

Il y a quelques jours, Prince de Bretagne m’a fait parvenir deux… Lire la suite

8 juillet 2016  |  Apéritif, Eté, Légumes, Par saison, Printemps, Recettes salées  |  9 Commentaires

Tartelette à l’huile d’olive, melon, framboise et basilic

Fraichement arrivée dans le Sud de la France, j’ai du m’acclimater à… Lire la suite

29 juin 2016  |  Entremets, Eté, PACA, Par saison, Printemps, Recettes sucrées, Voyages culinaires  |  12 Commentaires

Gratin de courgettes à la viande

En manque d’inspiration pour un repas sain et équilibré pour la cuisine… Lire la suite

14 juin 2016  |  Eté, Légumes, Par saison, Recettes salées, Viandes  |  10 Commentaires

Dacquoise citron vert et framboise

Une recette qui commence à fleurer bon l’été ! La recette originelle provient… Lire la suite

5 juin 2016  |  Entremets, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées  |  50 Commentaires

Fraisier à la rhubarbe

La saison des fraises bat son plein, mais il n’y a pas… Lire la suite

22 mai 2016  |  CAP pâtisserie, Entremets, Entremets CAP, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées  |  20 Commentaires

Fleurs de courgettes farcies à la brousse et aux tomates séchées

Les fleurs de courgettes, cela faisait une éternité que je rêvais d’y… Lire la suite

13 mai 2016  |  Eté, Légumes, PACA, Par saison, Printemps, Recettes salées, Voyages culinaires  |  8 Commentaires

Tarte salée au fromage de chèvre et aux pêches

Tarte chèvre pêche

Toujours en retard dans la publication de mes recettes estivales, je vous… Lire la suite

19 septembre 2015  |  Eté, Par saison, Tartes, quiches, pizzas  |  25 Commentaires

Aubergines gratinées au Brocciu, sauce tomate maison

Aubergines à la brousse

Je suis légèrement en retard sur la publication de mes recettes estivales… Lire la suite

14 septembre 2015  |  Eté, Légumes, PACA, Par saison, Recettes salées  |  27 Commentaires

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